Assalamualaikum nadia... wahhh.. makan spiral chicken carbonara tu pagi ni.. kita bekfes makan seri muka 1 biji, karipap (lagiii) 1 biji.. air necafe ais.. :D
1. spiral or speggati direbus...sy guna spiral sbb dia cepat empuk 2. isi ayam blend..sy dh blend semalam...msk fridge... 3. untuk menumis tumbuk bawang merah 1 biji...bawang putih 3 ulas..lada hitam sesuka hati..nak pedas boh byk2 4. sebotol sos carbonara instant brand prego..(sebab tu cepat boleh msk..guna instant saja) 5. mixed herb & oregano secubit 6. brocoli, carrot, capsicum, dan buah tomato kecik dipotong kecik. 7. garam gula sedikit
okey spiral rebus dan ketepikan. tumis bawang & etc..dah garing mskkan ayam. ayam dah masak..masuk kan sos carbonara, mixed herb & oregano. gaul sebati..then mskkan sayur, garam gula..
1.susu full cream or freshmilk 2.cendawan button potong halus2..kalau instant dh ada rasa cendawan 3.cheese atau tepung jagung sikit untuk pekatkan kuah 4.kiub pati ayam/ air rebusan ayam/ air rebusan udang
tumis bawang mcm biasa..guna olive oil lg best...masukkan susu, air rebusan ayam (sukatan sama banyak..terpulang pada ummu nak byk mnr...) api slow..kacau sentiasa...then cheese tu sy guna cheddar potong dalam 2 keping..kalau takde..tepung jagung dalam sesudu besar..(depend nak pekat mcm mnr)..pekat sgt mcm tak best.. pastu campak2 lah cendawan..n sayur2 yg dikehendaki...
Assalamualaikum nadia...
ReplyDeletewahhh.. makan spiral chicken carbonara tu pagi ni.. kita bekfes makan seri muka 1 biji, karipap (lagiii) 1 biji.. air necafe ais.. :D
salam nadia...
ReplyDeletewah nampak sedap dan menyelerakan bekfes tuh yer...share2kanlah resepinya....
Ha..betui2..share la resipi carbonara ni..boley jgk try2 buat nanti ni..:)
Deleteresipi nya...td nak tulis..tetiba bos panggil...hahahha terkujat tertekan button publish..:p
ReplyDeleteini resipi nya:
1. spiral or speggati direbus...sy guna spiral sbb dia cepat empuk
2. isi ayam blend..sy dh blend semalam...msk fridge...
3. untuk menumis tumbuk bawang merah 1 biji...bawang putih 3 ulas..lada hitam sesuka hati..nak pedas boh byk2
4. sebotol sos carbonara instant brand prego..(sebab tu cepat boleh msk..guna instant saja)
5. mixed herb & oregano secubit
6. brocoli, carrot, capsicum, dan buah tomato kecik dipotong kecik.
7. garam gula sedikit
okey spiral rebus dan ketepikan.
tumis bawang & etc..dah garing mskkan ayam.
ayam dah masak..masuk kan sos carbonara, mixed herb & oregano.
gaul sebati..then mskkan sayur, garam gula..
okey selamat mencuba
tenkiu nadia.. yg tak bestnya sos carbonara takdek..
ReplyDeletesos homemade:
Delete1.susu full cream or freshmilk
2.cendawan button potong halus2..kalau instant dh ada rasa cendawan
3.cheese atau tepung jagung sikit untuk pekatkan kuah
4.kiub pati ayam/ air rebusan ayam/ air rebusan udang
tumis bawang mcm biasa..guna olive oil lg best...masukkan susu, air rebusan ayam (sukatan sama banyak..terpulang pada ummu nak byk mnr...)
api slow..kacau sentiasa...then cheese tu sy guna cheddar potong dalam 2 keping..kalau takde..tepung jagung dalam sesudu besar..(depend nak pekat mcm mnr)..pekat sgt mcm tak best..
pastu campak2 lah cendawan..n sayur2 yg dikehendaki...