Tuaian Disember 2012

Salam...

Beberapa tuaian mama pada bulan ini.

Tuai pada 06hb Disember 2012

Kailan, Bayam Malabar, dan Terung Bulat

Tuai pada 15hb December 2012

Lengkuas Muda dan Tua

Tuai pada 19hb December 2012

Sawi Hong Kong 2 pokok, Sawi Dwaft berpokok-pokok, Terung Bulat 1 biji, Cilipadi seperti biasa 1 biji

Tuai pada 21hb December 2012

Ulam raja - routine hari Jumaat untuk dimakan dengan budu dan ikan panggang!

Tuai pada 24hb December 2012

Cilipadi, Terung, & Bayam Malabar

Tuaian pada 27hb December 2012

Ubi kentang 3 beradik

Tak sangka ada ubi..mama cabut pokok nya sebab mati terlebih air hujan...so happy even kecik..jadi lah mama bubuh dalam bubur Naufal.

Kebun Mama - Part 7 - Pokok Yang Disemai

Salam & Selamat Pagi...:D

Update untuk penutup tahun 2012. Antara pokok yang terbaru disemai dan berjaya bercambah di Mini Kebun mama:

Lemon Basil - Benih dari blog Kebun Bahagia Bersama

Kacang Buncis - Benih dari blog Tanamsendiri

Bendi - Benih dari MAHA 2012

Kacang Panjang Renek - Benih dari blog Tanamsendiri

Cambahan Tomato Ceri Fullhouse - Benih dari blog Tanamsendiri, Benih tomato tanam sendiri, dan 2 jenis benih tomato yang dibeli dari Cameron

Ini buah tomato asal yang dijadikan benih

Sweet Potatoes - Ubi dari Cameron

Roselle nan sepokok. Benih dari blog tanamsendiri.com

Perkembangan Bulb Lily Peach

Salam

Ini update perkembangan pokok bunga lily peach yang di share oleh Kak Mar dari blog "Suka Suka". Seminggu selepas tanam bulb nya...satu pasu daunnya kering kontang..dan akhirnya completely terkulai tinggal tanah saja...tapi mama biarkan aja pasu tu...teruskan siram dan taruk baja tahi ayam sikit. Pada 20hb Dec 2012..mama perasan ada daun kecik bercambah..fikir agaknya daun dah tumbuh kembali. Mama biarkan aja..lagi pun hujan..terbatas nak belek-belek.

Gambar diambil pada 24hb Dec 2012. Cambahan daun makin tinggi.

Manakala lagi 2 pasu ada juga daun yang kering tapi berjaya hidup dengan jayanya. Pasu ni mama bajakan dengan baja sisa cacing.

So happy berjaya hidup semuanya...:D - 28hb Dec 2012

Okey next update apabila berbunga...oh excited!

Kangkung

Salam Ceria,

Kali pertama tanam dari keratan akar mati ditimpa racun rumpai..kali kedua dari benih pun tak menjadi...tiba-tiba batang nya reput mungkin tak sesuai dengan keadaan tanah yang terlampau padat. Mama cuba lagi sekali apabila ayah belikan benih kangkung. Kangkung favourite ayah..jadi tak sah kalau tak tanam kangkung. Sebelum semai, mama berpakat dengan akak bibik cari tanah dikawasan tepi bukit berhampiran rumah kami...(mama pernah nampak orang ada tambun tanah) hhehehe satu kerja pulak kan...nenek kata memang mama ni takde kerja...cari kerja pelik-pelik...save cost lah nenek..takmo beli tanah lagi kat nursery tu...buang duit saja...:p

Semai pada 14hb Dec 2012 dalam window box dan benih bercambah pada 16hb Dec 2012. Happy!

Cambahan berusia 3 hari - 19hb Dec 2012

Kelihatan subur dengan medium campuran tanah pasir, tanah hitam dan tanah bukit.

Pada hari Jumaat (21hb Dec 2012) lepas, cuaca sangat elok...subuh hari hujan...kemudian pukul 7 pagi sampai lah ke petang cuaca sangat cantik untuk tanaman mama bernafas. Kangkung pun sangat elok bercambah. Jadi mama alihkan separuh ke patch.

Bersama cambahan timun mini

Bersama pokok bendi dan tomato

Walaupun hujan non stop pada 22hb sehingga 25hb Dec 2012 yang menyebabkan bencana kecil pada kebun mama, kangkung tetap maintain gagah hidup...Harap-harap tahun 2013 boleh la merasa kangkung goreng belacan tanam sendiri....hehehe..:D

Cambahan berusia 11 hari - 27hb Dec 2012

Berbuah Selepas Hujan

Okey ini gambar yang diambil semalam Jumaat, cuaca agak elok...hujan cuma renyai-renyai sekejap pada paginya..kemudian matahari bersuhu sederhana sehingga ke petang. Jadi dengan cuaca yang elok..elok lah mama membaik putihkan kebun...mana yang senget ditegakkan kembali, ikat dengan tali rafia..dan sendal pancang dengan batu bata. Semasa kerja-kerja baik pulih dilakukan...mama ternampak pokok bendi, kacang botor, dan petola berbuah elok. 

 Bendi Kampung berbuah..ada buah rupanya..ingatkan tak jadi lepas banyak bunga gugur.

 Kacang Botor pun sama..masa hujan tempoh hari..banyak bunga gugur.

Petola kedua..yang sulong tak menjadi..yang kedua ni mana datang tah..tiba-tiba nampak terselit..mujur hidupkan..sebab pancang ni dah roboh sepenuhnya...sangat berhati-hati mama angkat dan pasang pancang ni...:D

Rahmat hujan kan..walaupun ada yang sedih rebah ke bumi..Allah berikan juga keceriaan..alhamdulillah...:D

Mr Potato..Yiba Yiba

Khamis lepas balik kerja sampai rumah awal sebelum pukul 6..jalan kurang sesak mungkin ramai tak datang kerja sebab terkandas dek banjir. Kebetulan atok bawak naufal berjalan-jalan tengok keadaan kawasan terlibat dengan banjir...jadi mama boleh lah membuat kerja rumah.

Selepas proses memasak...sambil tunggu ayam hainan direbus..mama berkejar ke belakang rumah tengok kebun!...Hampa tengok pokok ubi kentang dalam  satu pasu ni...dalam hati "tak menjadi lagi kali ni"...jadi mama pun tarik untuk buang...apabila tarik..tergolek jatuh sebiji ubi sebesar penumbuk naufal..manakala lagi 2 biji duk tergantung pada akar pokok tu...hahhahah girang macam orang tak betul je mama masa tu...seb baik takde orang...kalau ta memang orang fikir tak betul...nampak ubi pun excited ker!!!..hah mana tak excited..hasil tanam sendiri kan kan...:D

ini hasil nyer lepas dibasuh...tak sempat ambil gambar masa kat akar pokok tu...lupa..excited sangat terus basuh..:p

Ubi kentang untuk sup Naufal

Kalau ikutkan tempoh menanam pada 6hb November 2012...jadi ubi ni berusia sebulan 3 minggu. Ini buat mama rasa bersemangat nak tanam lagi...lepas ni nak tanam direct pada tanah...:D 

Ayam Hainan Kempunan Orang Puasa

Salam Selamat Pagi,

Pagi ni tak ada buat apa-apa di office ni...semua report, document segala bagai dah disiapkan..hanya tunggu task baru untuk next year..heheh rehat lah kira ni..buat housekeeping...:D

Hari ni..jom mama nak share resipi ayam hainan...buat Khamis malam lepas untuk buka puasa..biasa orang buat nasi ayam hainan..tapi mama makan dengan nasi putih biasa...nak makan ayam je cara hainan...tapi jadi hainan ala-ala tak berapa hainan hahahha...:D

 Dah siap dibakar

Tara hidang untuk dimakan..touch up sikit dengan tomato dan timun muda.

Alhamdulillah tertunai hajat nak makan ayam hainan untuk berbuka puasa. Lauk lain mama panaskan aja apa ada dalam fridge..ikan kerisi masak asam pedas dan udang sambal petai...ajak nenek dan tok makan sekali kat rumah..makan ramai-ramai lagi best

Okey resipi nya:

Setengah ekor ayam

Halia ditumbuk - mama taruk sebesar duit 50 sen...suka halia banyak

Lengkuas ditumbuk - mama guna sebesar duit 20 sen

Bawang putih 6-7 ulas ditumbuk

2 kiub stok ayam

2 sudu kecil garam 

1 sudu besar sos pes ayam hainan

1 liter air untuk merebus ayam

sedikit lada sulah

* Semua diatas direbus dalam satu periuk selama 40 minit.

Niat asal nak kukus..macam ayam hainan kukus...tapi pengukus mama kecik...jadi amik masa lah pulak..puasa-puasa ni tak larat nak tunggu lama..jadi mama pun amik loyang...bubuh semua ayam tu untuk dibakar.

3 sudu besar sos tiram pedas

2 sudu besar kicap lemak manis

1 sudu besar kicap cair

4 sudu besar air rebusan ayam tadi

* Semua ini mama siram ke atas ayam dalam loyang. Kemudian masukkan loyang ke dalam oven. Bakar selama 20 minit dengan api atas bawah bersuhu 110 celcius. - depend pada jenis oven masing-masing..ada yang cepat panas tu kurangkan suhu...kalau terlebih suhu ayam akan kering..tak best!

* Agak-agak..5 minit sebelum masak tu...taburkan bawang besar dan daun sup...ini untuk kasi pembangkit selera...ada orang tak suka..terpulang nak letak ke idak...:D

* Last sekali..boleh lah dihidangkan dengan hiasan timun, tomato dan salad..tapi mama tak ada salad...:D

Happy Cooking!

Bunga Dari Sg Buloh

Minggu lepas..selepas urusan menghantar akak bibik, mama melalui kawasan Sg Buloh untuk ke rumah Cik Wa. Memang pegun lah mata mama melihat banyak nya pokok bunga cantik-cantik. Tapi ayah taknak stop....huwaaaaa...memang lah ayah ni sangat jeles kalau mama nak abiskan sedikit duit untuk BUNGA!!!...ok fine sampai ke rumah Cik Wa, bila dah petang relek-relek tak ada apa nak buat mama ajak Cik Wa ke nursery di Sg Buloh. Kebetulan nursery-nursery tu berdekatan dengan rumah Cik Wa heheheheh....dan yang lagi best ada BIG SALE!

Jadi berjaya lah mama beli empat pokok bunga..tapi biasalah tak tahu apa nama..nenek beli dua pokok..dan Cik Wa beli dua pokok...abis semua rm65 selepas diminta kurang berkali-kali...kira jatuh pada rm8 lah kan satu pokok..heheh Happy! sebab pokok kat sini kalau besar-besar macam ni sorry naik lorry bunga lah nak dapat harga macam ni.

Ada bunga kuning..macam jambul..daun nya berkilat sekali tengok macam daun plastic

Lavender lah kut..color purple...penjual cakap tahan panas

Pokok daun merah...ini mama tengok chinese duk borong berpokok-pokok..maybe prepare for Chinese New Year. Tapi sebab angin tempoh hari...batang nya patah...mama amik letak dalam rooting agent dan semai. Tak tau la jadi tak..

Ini bunga pink...hahahah kelakar lah..beli tapi tak tahu nama..mama suka daun tu..color nya nampak segar.

Selepas 17 Tahun

Salam Di Pagi Khamis,

Alhamdulillah mama sekeluarga tidak terlibat dengan bencana alam ini...

Pengakhiran tahun ni yang sedih bagi rakyat jelata di Chukai Kemaman Terengganu. Mama tinggal disini hampir 17 tahun..ini kali pertama tempoh keadaan banjir hampir 60% dikawasan Chukai Kemaman. Air mulai naik 11 pagi semalam..sehingga sekarang..air dikatakan maintain naik. Antara kawasan yang tak terjangka terlibat dengan banjir tiba-tiba dinaiki air adalah Bukit Mentok, Gong Pauh, Chukai Utama, Binjai, Mak Lagam, Mak Chilli, Perkampungan Fikri dan Geliga.

Hari ini seawal 5 pagi mama dah  bersiap-siap membuat kerja rumah yang rutin sebelum ke office...risau jalan jem teruk kalau bertolak lewat kerana jalan dilaporkan banyak yang tutup...hanya boleh melalui jalan dalam bandar. Melihat status rakan-rakan melalui Facebook..kebanyakkan rumah dinaiki air. Dugaan Allah nak bagi tiba-tiba sahaja...tanpa persediaan awal..agak panic...hari ni di office mama agak lengang macam kerja di hari Sabtu.

Semalam petang balik kerja, nenek mintak nak pergi tengok keadaan banjir....sangat takut..air bukan bertakung kerana longkang tapi memang pengaliran air sungai...sangat laju..banjir ni berlaku dikatakan sebab air diempangan dalam Terengganu dilepaskan untuk mengelakkan dari retak. Jika retak atau pecah..mungkin dah tak ada lah cerita dari blog mama..semoga Allah permudahkan bagi kami menghadapi ujian ini.

Ini ada beberapa gambar yang sempat diambil dikawasan Chukai Utama...main road untuk ke Kuala Terengganu dari Kemaman...lepas tu bateri phone mama mati...tak boleh ambil area yang lagi tinggi..siap naik boat bagai semalam...sekali tengok macam pesta air.

Gambar-gambar ni diambil pukul 6 petang...semalam pukul 8 malam dilaporkan...jalan ni completely tutup..tak boleh lalu..sebab air sudah naik ke paras kaki lima shop lots. Bas, dan lori sahaja dibenarkan lalu...sebab jalan dalam bandar tak sesuai untuk kenderaan jenis ni...Tak penah jadi macam ni...:(

Malam ini jika hujan berlarutan air empangan akan dilepaskan sekali lagi. Diharap semua yang terlibat dengan banjir selamat dan tabah menghadapi dugaan ini...amin

Bawah ni mama link kan blog gambar-gambar banjir di Kemaman:
http://indahdimatalya.blogspot.com/2012/12/banjir-besar-di-kemaman-terengganu.html
http://cahayahatiku-lyafrina.blogspot.com/2012/12/banjir-besar-di-kemaman-terengganu-2012.html

Cuti Krismas!

Salam,

Okey sementara system human resource untuk update cuti dimuat turun dalam laptop mama ni..meh mama nak curi masa update blog...hehehhe..menyempat jugak tu...:D

Semalam cuti..mama abiskan masa dengan Naufal dirumah saja...ayah keno kijo..huh bosan!

Hujan takyah cerita lah..macam tak bagi peluang langsung pada matahari nak senyum...jadi pagi-pagi macam biasa breakfast dulu...Naufal - bubur...mama & ayah - nasi goreng campak-campak..heheh

 Bubur nasi, ubi kentang & ketam ball

Nasi Goreng campak apa ada..Alhamdulillah kenyang sampai lunch..

Selepas dah kemas rumah...alahai sangat lah bosan sebab TV pun ala-ala tak mau bersiaran sebab angin kacau signal astro...dush lagi bosan! Mula la tertinjau-tinjau kebun dari tingkap..tapi hujan tak boleh la nak beraksi..

 Completely rebah petang semalam..

Geram betul nak betulkan semua yang senget-senget tu..tapi fikirkan hujan..kang ada demam pulak...kena mc cuti bagai pulak if demam terjangkit pada anak...so mama tenung jelah mereka-mereka dibelai hujan dan angin.

Manakala Naufal pulak sibuk redo menyapu...haih sapu lah Naufal...sementara akak bibik takde ni....:p

Rajin betul buat benda yang tak disuruh ni

Lepas dah mandi pagi..hujan sejuk-sejuk Naufal pun layan tido...lepas kekenyangan makan bubur...bosan agaknya..TV tak boleh tengok..ehem mama pun layan tido jugak lah...tengok kebun macam sakit hati je hahahha...maka tido sampai lah ke tengah hari...bagus tak???

Maka dihari cuti Krismas semalam...mama tak dapat manfaatkan betul-betul...sangat tak productive...

Mungkin semalam hari yang mendung bagi kebanyakkan orang disini...banyak area mula dinaiki air, jalan sangat jem sebab jalan utama ke kuala terengganu melalui kemaman ni under construction membuat jambatan..sangat teruk (mama datang keje 2 jam lebih stuck..padahal jarak hanya 15km - kalau naik basikal pun sampai dalam 30 minit)...manakala jalan alternative dinaiki air..ada beberapa rakan office mama rumah mereka dinaiki air....semoga Allah permudahkan bagi mereka menghadapi ujian dan cabaran Nya....amin.

Ketumbar aka Coriander

Salam,

Akhirnya menjadi jugak pokok ketumbar yang manja ni...serious ketumbar ni mengada-ngada..satu-satunya pokok yang dibelai dengan penjagaan yang rapi - kadang Naufal pun kurang kasih sayang dek kerana ketumbar ni....ishk ishk..

Mama cuba tanam dengan akar beberapa kali tak menjadi....cuba pulak dengan biji benih sampai habis 1 pek benih dari tok nek pun tak jadi..last sekali mama beli lagi sekali biji benih kat pasaraya...tabur merata kat patch...dah tumbuh agak-agak tinggi dalam 3 inci..mama alih pada pasu..supaya senang nak jaga.

Walaupun dijaga sepenuh jiwa raga...bagai menatang minyak yang penuh...keadaan nya tetap keding..takpa lah asalkan hidup..payoh sungguh nak hidup weh demo ni..meh tengok gambar si ketumbar keding ni

Batch pertama - dari biji benih

Batch kedua

Ada lagi yang tumbuh dalam patch.

Lepas ni focus pada daun sup pulak...:D